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菠萝新吃法小窍门，菠萝怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、菠萝肉菜饭

2、配料：菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、虾、大米、油、盐、胡椒粉、料酒。

3、做法：将菠萝从三分之二处切开，用勺子挖出果肉，放入淡盐水中浸泡半小时。鸡蛋加少许盐，打碎成蛋液备用。胡萝卜、甜椒、黄瓜分别洗净切丁，鲜虾去皮，用少许胡椒粉和料酒腌制片刻；在锅里放适量的油，

4、放入胡萝卜翻炒片刻，再放入虾仁、黄瓜、甜椒翻炒均匀；倒入米饭，翻炒均匀，然后倒入蛋液，不断翻炒，直到蛋液完全凝固。加入菠萝丁，搅拌均匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。