1、基本上以一个店面20平方计算，或者是排挡形式，基本上20平方投资一万左右就算不错的。

2、设施可以包括烧烤炉、冰柜、陈列柜、店主一个人、营业员两三个人，首先要取得卫生许可证，有些人因为资金风险承受能力，没有这么大的资金投入店面，也可以做流动的形式，做成流动摊贩到街道、学校、夜市摊等，这样投资就不是很大。

(相关资料图)

3、烧烤硬件投资是占1/3，其它2/3是软件，买一些材料，硬件就包括炉具、冰柜这些东西。

4、一万块钱包括前期投资、装修费用、包括每烧烤炉具、餐具等等，房租要看各个地方的差异。

5、经营烧烤店注意事项开一家烧烤店，一定要味道好，卫生，建议用竹碳,没有烟的,很不错的。

6、要经常换口味，花样要多才能吸引大学生门，大学校园附近也是非常不错的地方哦！！一、保持店铺良好的内、外在形象。

7、开业之前花费巨大心思与资金装修好的店铺形象，开张之后更要定期维护，时时更新、修整；而不能不管不问，任其老化、剥落。

8、只有这样，你的店铺才能具备长期的形象魅力和吸引力。

9、二、保证所售商品的竞争力与魅力吸引。

10、现在商品除了品牌之外，同等的商品还要比价位、性质、功能、、效果等方面。

11、因此，所进货商品必须注重这些方面，全面考查其他同行的具体情况，做到知己知彼，保证自己所售物品的魅力。

12、三、商品的魅力有了，完美的服务也很重要，店内营业员必须注重服务技巧，提高服务质量，让顾客慕名而来、满意而归。

13、四、定期举办促销活动。

14、根据自己店铺本身的业绩决定自己的促销方式，在真正让利给顾客的基础上，刺激消费者的购买欲望与购买力，充分发挥这种最直接、最有效的商品促销方式的作用。

15、五、发挥领导魅力，留住员工的心。

16、员工的素质及服务水平对一家店的生意影响很大，尤其是在创业初期，只有营业员能安心留下，才能具备工作的主动性，才能发挥工作的积极性，也才能更好地服务于广大消费者。

17、　　半自助性质的很不错，现在很多顾客都喜欢自己动手去烧烤。

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